メディアで紹介 ほっと今庄

メディアで紹介されました

 

サーベイ福井

サーベイ福井

ふくい観光サーベイ委員会監修
福井の旬のおでかけ情報が満載!

おばちゃんの店も載っています(^o^)

ぜーんぶクチコミの本音を満載したガイドブックです。

定価:1,600円 (税込み)

おばちゃんの店でも販売しております>^_^<
H19年6月販売中

平成18年 12月号 (東海・なごや版)

日本海の恵みを存分に♪ 日本海に面した北陸福井の名物、おろしそば。 寒暖の差が激しい土地で育った良質のそばを店主が手塩をかけて打ち、 辛味の効いただいこんと絡ませて食べる絶品の郷土料理です。 越前・福井県にふらりとそばを求める旅に来られませんか? 長寿大国越前おろしそば紀行のページで おばちゃんの店を 紹介していただきました。 おばちゃんの手で作られる素朴なおふくろの味。 福井県にこられましたら、チークを片手に おばちゃんの店にぜひ、お寄り下さいませ。365日麺が食べたい 東海麺パラダイス! 長寿大国越前おろしそば紀行 定価 : 390円

福井県内のそば店が市町でまとめて紹介されている為、とても見やすいです。
選りすぐりの県外編も興味有り!
お蕎麦好きの方にはうれしい本です。

福井の そば 食べ歩き

山田 信行さん 著者

著者の山田信行さんは50歳ごろから おろしそばを食べ歩き始めたそうです。 その中でも山田氏推薦の店が たくさん紹介してあります。

全国でも特に蕎麦好きが多いと思われる福井県。
【福井のそば食べ歩き】の本を片手に
各そば店を回る人が多くなりそう・・・です。

おばちゃんの店も紹介していただき光栄に思います。


福井県観光情報誌
平成18年 ENJOYふくい 夏号
おいしい福井県産そば使用のお店 越前名物そば巡りのコーナーで そば処 おばちゃんの店を紹介していただきました。

県が認証した県産そば粉だけを使用しているお店です。

おばちゃんの心がこもったおいしいそばを
食べに来てくださいね! (^o^)丿

おばちゃんの店が浜美枝さん著書
やさしくて「 正直な食の作り手 」たちの本に 紹介していただきました。
食を通して、人と地域に元気と生きる力を 全国の「食の作り手」たちの活動紹介のなかで 「全国の農村漁村で女性グループが食アメニティ・コンテストで 受賞した後、現在も活動を続けているグループのみ紹介してあります。

 家の光協会にて平成18年2月に発行しました。
本屋さんで見てくださいね! (^o^)丿

おばちゃんの手づくり「 今庄生そば 」が

「田崎真也の絶品お取り寄せ手帖」の本に 紹介していただきました。 職人技の逸品&飲料のコーナーに 「徹底して手作りにこだわった田舎そばの素朴で力強い味」と紹介され、 おばちゃん達も大喜びです。

講談社にて平成17年8月発行です。本屋さんで見てくださいね! (^o^)定価:本体 1,400円 (税別)

おばちゃんの店でも販売しております>^_^<

 

 

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電話0778-45-1144  FAX0778-45-1799   email soba@hotimajo.jp